東莞雞肉價(jià)格一周漲一成 飼料價(jià)格上漲或?yàn)橹饕?/h1>

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• 日期：2010-09-03
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8月中上旬，雞蛋價(jià)格剛剛猛漲了一把，現(xiàn)在雞肉的價(jià)格在一周竟上漲了10%。昨日記者從東莞市物價(jià)局最新公布的8月下旬監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)以及近一周市場(chǎng)監(jiān)測(cè)信息中獲悉，眼下無(wú)論是活土雞還是白條雞，似乎只要帶個(gè)“雞”字的食品，價(jià)格都呈上漲趨勢(shì)。好在這頭雞肉喊漲，那頭蔬菜的價(jià)格終于止?jié)q回跌，過(guò)五成的蔬菜均降價(jià)，而且降幅明顯，大多處在10%~20%之間。

 

市場(chǎng)分析

 

飼料價(jià)漲或?yàn)殡u肉貴主因雞肉、雞蛋等雞類(lèi)食品價(jià)格為何在不到半個(gè)月的時(shí)間內(nèi)突然高漲， “玉米等飼料價(jià)格的上漲或許是雞肉、雞蛋等產(chǎn)品的價(jià)格高漲的主要原因。”不少經(jīng)銷(xiāo)商表示，飼料成本占整個(gè)養(yǎng)雞成本的80%以上，玉米又占飼料的80%。今年玉米價(jià)格持續(xù)上漲，雞蛋和雞肉等產(chǎn)品的價(jià)格也隨之走高。

 

除了受飼料價(jià)格上漲的影響，物價(jià)局分析認(rèn)為雞肉產(chǎn)品走高還受到以下三方面的影響。

 

首先，前段時(shí)間南方災(zāi)害天氣致使運(yùn)輸成本增加。其次，高溫天氣，雞容易生病，產(chǎn)蛋量也減少，而且炎熱天氣，雞蛋等食品不易儲(chǔ)藏，供應(yīng)下降。此外，臨近中秋，雞蛋需求量大增。

 

跌：超五成蔬菜出現(xiàn)降價(jià)

 

自今年5月開(kāi)始，東莞市蔬菜價(jià)格連漲3月且“步步高升”。

 

8月下旬，蔬菜價(jià)格終于止?jié)q回跌，在物價(jià)局監(jiān)測(cè)的20種蔬菜中，有11種蔬菜集體降價(jià)，最大降幅達(dá)到兩成。而此前一直被炒得火熱的“蒜你狠”價(jià)格也降至6.5元/斤。

 

數(shù)據(jù)顯示，8月下旬，除黃瓜價(jià)格小幅上漲之外，茄子、豆角、菜心、大白菜、白蘿卜、生菜價(jià)格均下跌，零售價(jià)分別為2元、2元、3元、1.3元、1.3元、2.2元,旬比分別下降20%、20%、14.28%、13.33%、13.33%、12%。

 

業(yè)內(nèi)人士告訴記者，本次蔬菜的集體降價(jià)，跟近期尤其是8月中旬國(guó)家及地方政府采取的一系列促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)、保障市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定的政策措施有關(guān)面對(duì)蔬菜價(jià)格大起大落，政府相關(guān)部門(mén)正在想辦法解決農(nóng)民“賣(mài)菜難”和居民“買(mǎi)菜貴”等矛盾和問(wèn)題。

漲：活雞價(jià)格同比上漲近四成

 

 “活雞前段日子才賣(mài)10元左右一斤，現(xiàn)在就賣(mài)11元多了。那白條雞也一眨眼功夫漲了差不多1元一斤，只要跟雞有關(guān)的食品都漲，我們老百姓真是有些吃不消啊”。昨日上午記者在東城家樂(lè)福超市遇到前來(lái)買(mǎi)菜的黎奶奶，她告訴記者，由于豬肉價(jià)格居高不下，就想著改吃雞肉，豈料現(xiàn)在各式雞肉食品價(jià)格也接連上漲根據(jù)物價(jià)局最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示（截至8月31日），活雞（活肉雞1~1.5公斤）、白條雞價(jià)格自8月中旬開(kāi)始上漲，目前每斤零售價(jià)分別為11元和12元，一周之內(nèi)分別上升了10%和9.09%，與去年同期相比更加大幅上漲了37.5%和11%。雞肉食品的上漲，不僅買(mǎi)家犯愁，賣(mài)家也十分憂(yōu)心。友誼肉菜市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商李先生告訴記者，高溫天氣，本來(lái)就是肉類(lèi)食品的銷(xiāo)售淡季，如今價(jià)格一走高，雞肉銷(xiāo)量就更少了。

 

來(lái)源：大洋網(wǎng)-廣州日?qǐng)?bào)