蝦苗九成排塘，飼料漁藥經(jīng)銷商沒(méi)銷量資金難

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日期：2010-08-30
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——廣東吳陽(yáng)樣板市場(chǎng)調(diào)查

　　經(jīng)過(guò)10多年的努力，中國(guó)對(duì)蝦業(yè)從一個(gè)極不引人關(guān)注的小行業(yè)，發(fā)展成為令世人矚目的朝陽(yáng)行業(yè)，中國(guó)一躍成為世界對(duì)蝦出口大國(guó)。2010年是中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)充滿艱辛與挑戰(zhàn)的一年。3、4月，病害在珠三角等地的冬棚市場(chǎng)率先爆發(fā)，5、6月，病害開(kāi)始向南大舉進(jìn)攻，廣東湛江、海南等地相繼出現(xiàn)大面積排塘。從剛開(kāi)始的僥幸到最后的恐慌，養(yǎng)殖戶的心理防線在一天天被攻破。種苗、飼料、新病毒……這些相關(guān)因素都被懷疑過(guò)，但都一一被否定。再加上6月以后，蝦價(jià)低迷，部分養(yǎng)殖戶甚至產(chǎn)生了絕望心理，以前炙手可熱的蝦塘出現(xiàn)大面積空塘。

　　2010年對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)將會(huì)面臨新一輪的洗牌。大企業(yè)與大企業(yè)之間，面對(duì)有限的市場(chǎng)份額，展開(kāi)新一輪的市場(chǎng)混戰(zhàn)。而中小企業(yè)則會(huì)因?yàn)橘Y金壁壘或黯然退市，或停滯不前。本文以對(duì)蝦養(yǎng)殖重鎮(zhèn)吳陽(yáng)市場(chǎng)為例，走訪了市場(chǎng)上的多個(gè)經(jīng)銷商與養(yǎng)殖戶�；蛟S從他們的講述中，能對(duì)今年的行情窺見(jiàn)一、二。

　　排塘率高達(dá)90%，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)恐慌心理

　　“養(yǎng)殖戶總共加起來(lái)也就一百多人。”據(jù)廈門利洋水產(chǎn)公司吳陽(yáng)店呂剛介紹，整個(gè)吳陽(yáng)鎮(zhèn)蝦塘面積在7600畝左右，高位池有6000多畝，以集中養(yǎng)殖為主。百畝以上的養(yǎng)殖戶占20%以上，50-80畝的養(yǎng)殖戶占30%左右，30-50畝的客戶占到了一半左右。在湛江做了多年市場(chǎng)的呂剛介紹說(shuō)，從整個(gè)湛江市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，吳陽(yáng)的高位池相對(duì)比較集中。過(guò)去幾年，養(yǎng)殖成功率比較高。但今年排塘率高，養(yǎng)殖戶對(duì)于接下來(lái)的養(yǎng)殖信心不足，部分蝦塘已經(jīng)出現(xiàn)了空塘。少數(shù)養(yǎng)殖戶開(kāi)始轉(zhuǎn)養(yǎng)其他品種。

　　“今年是我養(yǎng)蝦10年來(lái)?yè)p失最慘重的一年。放了三次苗，全部排空。30多畝的蝦塘，一個(gè)月用藥1萬(wàn)多元，最后還是全部排空。”，在振潮養(yǎng)殖場(chǎng)，技術(shù)員尤舉卓剛剛午睡起來(lái)。據(jù)他估算，今年吳陽(yáng)市場(chǎng)對(duì)蝦養(yǎng)殖損失在4000萬(wàn)左右。以他所管理的30畝蝦塘來(lái)說(shuō)，第一造蝦投一代苗三次，最終還是“顆粒無(wú)收”。種苗、飼料、電費(fèi)、藥品，僅這4項(xiàng)加起來(lái)?yè)p失已達(dá)11萬(wàn)元之多。每天都在市場(chǎng)上做服務(wù)的廈門利洋水產(chǎn)藥店小黃對(duì)吳陽(yáng)市場(chǎng)上的各個(gè)片區(qū)都做了標(biāo)記。“這個(gè)是‘死亡區(qū)’，那個(gè)是……”小黃指著緊鄰馬路左邊的一大片空塘說(shuō)，：“這一帶都是空塘，老百姓不敢養(yǎng)了。”

　　在走訪中，記者了解到目前吳陽(yáng)市場(chǎng)的對(duì)蝦存塘率僅有5%左右。養(yǎng)殖戶李哥的幾口塘作為病害侵襲后僅有的幾個(gè)“幸存者”之一，但情況也不容樂(lè)觀。“其中有幾口塘雖然沒(méi)有排過(guò)，但苗種長(zhǎng)勢(shì)不一，將近兩個(gè)月了，有的也只有60-80頭/500g。”李哥有點(diǎn)擔(dān)心能否正常出塘。

　　養(yǎng)殖戶吳林興的百畝蝦塘是今年市場(chǎng)上少有的賺錢的蝦塘。“同往年相比，今年第一造蝦只賺了十幾萬(wàn)。”吳林興告訴記者，今年只有兩口塘排塘，但是6月份的蝦價(jià)很低，所以第一造蝦也沒(méi)賺到多少錢。據(jù)了解，吳林興的百畝蝦塘，前年三造蝦總共賺了100多萬(wàn)。

　　漁藥經(jīng)銷商：普遍銷量維持在10-20萬(wàn)，寄望于晚造蝦

　　據(jù)了解，除了一些做直接做到蝦塘的廠家外，吳陽(yáng)鎮(zhèn)上大大小小的漁藥經(jīng)銷商大概有20多個(gè)，其中大部分藥店都是本地人開(kāi)的。因此在藥品買賣上也都是賒銷，彼此之間靠鄰里之間的信任維持，每造蝦養(yǎng)成后再付貨款。

　　梁日金，吳陽(yáng)市場(chǎng)上最大的蝦藥經(jīng)銷商，經(jīng)營(yíng)的廠家有20個(gè)之多。用養(yǎng)殖戶的話來(lái)說(shuō)，在其他藥店買不到的藥，在梁老板這里都能買得到。從1998年開(kāi)始從事蝦藥生意，至今已經(jīng)有12個(gè)年頭，年銷量平均在120-150萬(wàn)元左右。梁日金告訴記者，往年這個(gè)時(shí)候正處于高峰期，銷量至少也有60多萬(wàn)。而今年截止到5月底也只有40多萬(wàn)，回款不過(guò)6、7萬(wàn)元而已。隨著養(yǎng)殖戶投苗熱情降低，藥店的生意是一日不如一日。“以今年這種形勢(shì)，如果后造蝦養(yǎng)不好，我們真有點(diǎn)吃不消了。”

　　“吳陽(yáng)市場(chǎng)一般都是賒銷，外地人的店很難在這里做下去。”作為現(xiàn)款現(xiàn)貨之一的海王藥店，店長(zhǎng)陳益回憶起2000年初到吳陽(yáng)市場(chǎng)的經(jīng)歷還記憶猶新，第一年賣了10萬(wàn)元的貨，年底只有3-4萬(wàn)元的回款。除去店面租金和人工費(fèi)用，最后以虧損告終。“今年大環(huán)境不好，都是成片成片的排塘。我也只是挑選了幾個(gè)優(yōu)質(zhì)客戶在做。截止到6月底，今年的銷售額也只有20萬(wàn)左右。”陳益對(duì)今年的養(yǎng)殖形勢(shì)表示擔(dān)憂，如果后造蝦繼續(xù)這樣的情況，今年肯定虧損。

　　廈門利洋水產(chǎn)藥店吳陽(yáng)店是整個(gè)鎮(zhèn)上唯一一家連鎖藥店，今年年初開(kāi)業(yè)，僅技術(shù)服務(wù)人員就有4個(gè)。對(duì)于今年的高排塘率，呂剛表示，氣候異常、病害頻發(fā)，只有改變養(yǎng)殖模式，下一造蝦養(yǎng)殖才有成功的可能。

　　飼料經(jīng)銷商：控制銷量，資金壓力大

　　以每畝塘三造蝦2.5t料計(jì)算，據(jù)估算吳陽(yáng)對(duì)蝦料的市場(chǎng)容量在15000-16000t左右。其中粵海實(shí)行多品牌運(yùn)作，銷量在3000-4000t。市場(chǎng)占有率比較高，有30%左右。恒興、海大、海一、宜海幾個(gè)廠家平分秋色，其銷量平均都在2000-3000t，而剩余的一些市場(chǎng)份額則在幾個(gè)中小廠家的爭(zhēng)奪中瓜分殆盡。

　　由于大客戶比較集中，所以在吳陽(yáng)市場(chǎng)上養(yǎng)殖戶大多與廠家掛鉤，從飼料廠拉料。單純的飼料經(jīng)銷商在吳陽(yáng)市場(chǎng)上相對(duì)比較少。吳林興告訴記者，他每年都會(huì)年初打一部分預(yù)付款，一來(lái)是預(yù)防飼料漲價(jià)，二來(lái)是可以從廠家拿到比較優(yōu)惠的折扣。據(jù)他透露，海大料的折扣是800元/t。像他這樣每年都固定打預(yù)付款的優(yōu)質(zhì)客戶，海大在吳陽(yáng)市場(chǎng)上有3個(gè)，其每年的飼料用量占據(jù)了海大在這個(gè)市場(chǎng)上總銷量的1/3。

　　文家祥，750多畝的養(yǎng)殖面積，在吳陽(yáng)鎮(zhèn)上做了十幾年的蝦料經(jīng)銷商，主要以經(jīng)營(yíng)大海料為主。“去年這個(gè)時(shí)候已經(jīng)賣了1800多t，而今年只有50t的銷量。”對(duì)于今年的飼料銷量，文家祥有些沮喪，不愿多提，匆匆閑聊之后就將話題引開(kāi)。

除了經(jīng)營(yíng)蝦藥以外，梁日金最早接觸這個(gè)行業(yè)是從經(jīng)營(yíng)對(duì)蝦料開(kāi)始，一度做到了吳陽(yáng)鎮(zhèn)上最大的飼料經(jīng)銷商。但是幾年做下來(lái)，資金壓力越來(lái)越大。2008年，他狠心將對(duì)蝦料砍成了“副業(yè)”。“現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)大海料，每年也就700-800t。”梁日金比較慶幸自己當(dāng)年的決定。

出處：當(dāng)代水產(chǎn)

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