荷蘭合作銀行年報表明魚粉是高戰(zhàn)略價值原料
- 來源:IFFO
- 日期:2015-07-02
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據荷蘭合作銀行最新行業(yè)資訊,針對魚粉未來的供需情況得出了一些有趣的重要結論。從原來以價格為導向的大宗貨物交易早已轉變?yōu)閷I(yè)的,高質量高價值的產品。大型生產商在產品技術和包裝上投入了大量的資金,來為這種飼養(yǎng)動物的重要營養(yǎng)原料增加價值。
IFFO分享了FAO(聯(lián)合國糧食與農業(yè)組織)魚粉供應保持穩(wěn)定而不是增長的預期。隨著飼料需求量持續(xù)的增長,魚粉的使用趨向于鎖定在特定品種和生長階段,以為養(yǎng)殖戶和最終消費者創(chuàng)造最大價值。生產商和用戶需要建立更為緊密的合作關系以確保飼料制造商的原料供應,而飼料生產商為高價值品種提供高質量產品。目前IFFO無法對未來魚粉的價格走勢進行預測,從歷史趨勢來看,由于魚粉市場需求大于供應,所以價格一直在上漲。盡管魚粉價格呈上漲趨勢,在蛋白質的替代上投資巨大,但魚粉仍然是高性價比飼料,相比其它飼料也是最容易被吸收的。
荷蘭合作銀行一直是口碑良好,在食品行業(yè)頗受關注的的金融機構。IFFO一直與該銀行共享魚粉供求數(shù)據并以報告形式通知。就過去10年導致魚粉增值的主要變化總結如下:
引進蒸汽干燥技術來提高蛋白質消化率。
用袋裝產品取代雜貨/散裝運輸?shù)漠a品。
針對買方要求提供高級的分析認證。
獨立環(huán)境影響評估的普及,生產過程可追溯性和食品安全證書的使用(IFFO RS負責任供應認證)。
回收魚類加工副產品以增加原材料的供應。
從加工用水中提取可溶性蛋白降低對環(huán)境的影響,同時增加魚粉蛋白質水平。
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