節(jié)后高開低走，麩皮價(jià)格再陷低谷

節(jié)日過后，相對(duì)于國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的平穩(wěn)運(yùn)行，其加工副產(chǎn)品麩皮市場(chǎng)可謂是大起大落，在經(jīng)歷了節(jié)日前后價(jià)格小幅上漲之后，在近兩周價(jià)格可謂是大幅下滑，部分地區(qū)價(jià)格已經(jīng)跌至近兩年的低點(diǎn)，可以說麩皮市場(chǎng)近日再次陷入低谷。那么是哪些因素的出現(xiàn)導(dǎo)致了近期麩皮價(jià)格如此快速的下跌呢？

需求低迷，供過于求越發(fā)明顯

眾所周知，麩皮也是比較主要的飼料原料之一，其更多的應(yīng)用于豬料以及水產(chǎn)料當(dāng)中，當(dāng)然在其他飼料當(dāng)中也有一定比例的使用量。因此，養(yǎng)殖的好與壞或者說生豬和水產(chǎn)養(yǎng)殖的實(shí)際情況將在很大程度決定麩皮的需求量。目前生豬養(yǎng)殖方面依然沒有太大的起色，母豬存欄量依然處于同比的低點(diǎn)，短期內(nèi)對(duì)于豬料的需求也很難有好轉(zhuǎn)。水產(chǎn)方面，由于仍然沒有大規(guī)模開啟，因此其對(duì)于飼料的需求也是處于低點(diǎn)。豬料和水產(chǎn)料的整體需求量都不好，麩皮的整體需求量自然也就不好。

天氣變暖，不利于儲(chǔ)存

早在春節(jié)之前麩皮的價(jià)格低點(diǎn)，不少貿(mào)易商都進(jìn)行了一定量的抄底囤貨行為，旨在節(jié)后出手獲利。可是春節(jié)過后，麩皮市場(chǎng)的整體需求并沒有出現(xiàn)預(yù)想的好轉(zhuǎn)。包括面粉廠、貿(mào)易商的麩皮都出現(xiàn)了不同程度的滯銷，而隨著氣溫不斷升高，麩皮的保存條件也越來(lái)越苛刻。一些小型面粉廠和貿(mào)易商的存儲(chǔ)能力有限，只能靠快速出貨來(lái)降低損失，而當(dāng)下需求又不好，所以只能通過大幅降價(jià)來(lái)加快出貨速度。

未來(lái)麩皮下跌空間已不大

就目前的麩皮價(jià)格來(lái)說，首先筆者認(rèn)為在目前的基礎(chǔ)之上麩皮的下跌空間已經(jīng)不是很大，一來(lái)是因?yàn)槟壳暗膬r(jià)格已經(jīng)迫近歷史低價(jià)，另外一點(diǎn)就是目前國(guó)內(nèi)麩皮的供應(yīng)量不高，雖說包括貿(mào)易商和面粉廠在內(nèi)都有一定的庫(kù)存積壓，但是考慮到國(guó)內(nèi)面粉企業(yè)整體的開機(jī)率并不高，麩皮的持續(xù)的供應(yīng)能力必然不高。眼下馬上進(jìn)入四月，一旦水產(chǎn)養(yǎng)殖開啟狀況良好，屆時(shí)麩皮的需求量必定會(huì)有一個(gè)較為明顯的增加。

綜上所述，筆者認(rèn)為，此次麩皮在短期內(nèi)快速跌至谷底應(yīng)該是一個(gè)短期行為，在進(jìn)入四月份之后價(jià)格必定會(huì)有所反彈，而反彈的力度則視養(yǎng)殖恢復(fù)的速度以及生豬補(bǔ)欄的情況而定。