凍豬肉收儲即將展開 賴氨酸建議適當備貨

　　目前，廠家98.5%賴氨酸對外報價普遍在6.5-8.0元/公斤，70%賴氨酸報價在4.4-4.9元/公斤左右，65%賴氨酸報價在4.3元/公斤左右。本周希杰98.5%和70%賴氨酸報價分別為8和5元/公斤，與上周報價持平；阜豐65%賴氨酸報價4.3元/kg；本周梅花恢復(fù)報價，98.5%賴氨酸對外報價普遍在6.5元/公斤，與上周相比下調(diào)2元/公斤，70%賴氨酸報價在4.4元/公斤左右，與上周相比下調(diào)0.9元/公斤，實際成交價格可議。

　　2014年3月26日全國外三元生豬平均價格為11.02元/公斤，較昨日下降0.09元/公斤，較上周同期（3月19日，下同）下跌0.47元/公斤；白條豬肉均價17.48元/公斤，較上周同期下降0.54元/公斤，肉豬差價6.46元/公斤，廣東地區(qū)生豬價格最高，黑龍江地區(qū)生豬價格最低。今日生豬價格總體繼續(xù)回落，浙江地區(qū)上周漲勢明顯，本周豬價開始回落，華南地區(qū)豬價反彈，廣東豬價處于全國前列。生豬產(chǎn)能的過剩是由于規(guī)模化加速，而同時散戶退出速度較慢造成市場消化不良。大連市養(yǎng)豬協(xié)會會長彭福君介紹，大連市之前生豬飼養(yǎng)的具體特征是生豬飼養(yǎng)規(guī)模持續(xù)擴大，散戶飼養(yǎng)數(shù)量逐漸增多。進行生豬市場的非市場手段調(diào)控是必須的，在德國，養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖規(guī)模都需要政府和協(xié)會進行調(diào)控，養(yǎng)殖多少都有指標，不是想養(yǎng)多少就養(yǎng)多少的。因此，行業(yè)協(xié)會以后有望在生豬調(diào)控中扮演較為重要的角色。豬價跌跌不休的同時，部分地區(qū)依然出現(xiàn)肉價跌勢不足的態(tài)勢，蘭州張掖路菜市場銷售豬肉的張老板反映，與2月豬肉零售價相比，從13元/斤下跌至12元/斤。因此，生豬市場見底之言可能還是言之過早，全產(chǎn)業(yè)鏈信號傳導速率依舊不暢，生豬市場市場化進程有待加速，能夠做到全產(chǎn)業(yè)鏈掌控的企業(yè)過少，使得調(diào)控效果大為降低。本網(wǎng)預(yù)計，要達到調(diào)控效果，可能市場還有一段時間的陣痛期。

　　畜禽養(yǎng)殖市場低迷不振，飼料產(chǎn)量增幅減緩，賴氨酸市場低迷，飼料廠家備貨動力不足，一般采取隨采隨用的方式，這種行為客觀上導致了賴氨酸生產(chǎn)廠家?guī)齑娓咂螅�與此同時飼料廠家?guī)齑嫣幱诘臀�，廠家減產(chǎn)、停產(chǎn)的比例依舊處于高位，減產(chǎn)、停產(chǎn)時間已經(jīng)持續(xù)了幾個月有余。因此，本網(wǎng)推測當前市場整體庫存是否已經(jīng)從前段時期的相對庫存高位，開始出現(xiàn)回落，本網(wǎng)建議，貿(mào)易商及飼料廠商當前可以適當備貨，賴氨酸價格再度大幅走低的行情預(yù)計近期難以出現(xiàn)，行情低迷亦或出現(xiàn)小幅反彈依舊是市場的主流。今日，賴氨酸價格價格弱勢，市場交投較少，不過市場走貨一般，成交清淡，實際成交可議。

　　2014年第一批中央儲備凍豬肉收儲競標將于3月27日13:30-16:30展開。此次掛牌收儲凍豬肉數(shù)量為6.5萬噸，品種為符合國家標準的GB9959.2-2008的2、4號分割凍豬肉，交儲的凍豬肉必須是收儲交易日之后生產(chǎn)加工的產(chǎn)品。