布瑞克大宗農產品平衡表

　 20121009布瑞克大宗農產品平衡表

　　注：以下為布瑞克環(huán)球（北京）農業(yè)咨詢有限公司研究部發(fā)布關于國內大宗農產品供求平衡研究結論。布瑞克咨詢致力于對中國農業(yè)信息的持續(xù)研究及數據挖掘，以獨立的第三方立場發(fā)布嚴謹客觀的研究結果，對以下發(fā)布的研究結果擁有版權及最終解釋權，歡迎引用但請注明來源，若有疑問歡迎致電010-82101432轉研究部門咨詢。

　　食糖：11/12年度結轉庫存創(chuàng)新高達516萬噸

　　產量方面：9月，甘蔗進入糖分積累期，產區(qū)天氣總體良好，部分地區(qū)降水偏少出現輕微旱情，對甘蔗產量尚未造成影響，開榨在即，預計近期將公布甘蔗收購指導價，若價格下調，對于糖市難言利多。新疆甜菜已經開榨，預期增產20%左右。本月維持2012/13年度食糖產量1320萬噸的預估。

　　進出口方面：8月我國進口食糖58萬噸，其中巴西糖53萬噸，2011/12榨季截止8月我國累計進口食糖367萬噸，同比上榨季大幅增加132%。根據布瑞克監(jiān)測，7、8月巴西出口至中國的食糖數量達到101萬噸，預計9月還有40余萬噸的巴西糖到港，本月上調2011/12榨季我國食糖進口數量45萬噸至415萬噸。

　　本榨季大量進口食糖，2012/13年度國家?guī)齑娉湓＃�加上我國食糖產量大幅增產，進口補庫需求下降，同時，內外價差縮小，企業(yè)進口利潤空間減小，2012/13年度食糖進口展望維持200萬噸。

　　消費方面：11/12榨季，我國甜味劑總的需求規(guī)模評估約為1560萬噸。替代品方面，果葡糖漿發(fā)展迅速，除了大量應用于飲料外，在罐頭、烘培食品等行業(yè)也受到廣泛應用，隨著糖價回落及玉米價格上揚，淀粉糖行業(yè)將面臨危機，預計果葡糖漿等替代品及走私糖共擠占白糖300萬噸的市場份額。2011/12榨季食糖消費預估為1260萬噸。2012/13年度，食糖消費展望為1380萬噸的預估。

　　庫存方面：經過調整，2011/12榨季我國食糖期末庫存516萬噸，庫存消費比41%。2012/13榨季，我國食糖期末庫存展望為651萬噸，庫存消費比展望為47%。

　　年度庫存仍在高位

　　生產方面：本月，新疆、黃河流域、長江流域棉區(qū)處于吐絮采摘期。且月內主要棉區(qū)天氣總體晴好，利于棉花吐絮和采摘晾曬，僅河北、安徽等部分地區(qū)月初出現陰雨降水天氣，但對棉花產量影響不大，月內未出現新增影響棉花生長和收獲的不利因素。本月維持2012/13年度棉花產量670萬噸的預估。

　　進口方面：2012年8月，我國進口棉花30.55萬噸，比上月減少10.03萬噸。至此，2011/12年度，我國累計進口棉花544萬噸，同比增長111.3%，創(chuàng)歷史新高。本月下調上月2011/12年度570萬噸棉花進口量的預估至544萬噸。新棉花年度，國家發(fā)改委表示當前最重要任務是切實落實好臨時收儲政策，保護棉農利益，保持棉花市場平穩(wěn)運行，配額今年后期不再發(fā)放，明年待供求形勢明朗再確定。一方面，植棉成本上漲較快，目前棉花收購價格未達到棉農心理預期，交售進度略顯緩慢；另一方面，從拋儲和市場成交結果來看，用棉企業(yè)棉花采購積極性不高，下游需求啟動艱難。進口的棉花加上國內儲備和陸續(xù)上市的新棉預計將足以應付國內疲弱的棉花消費量，預計2012/13年度棉花進口將維持較低水平。2012/13年度我國棉花進口量維持240萬噸的預估。

　　消費方面： 2011/12年度，我國共進口棉紗131.4萬噸，同比大幅增長43%，而棉紗出口則持續(xù)下降，為39.01萬噸，同比下降9.3%；同期，國內紗產量為3162.4萬噸，同比增長11.8%；棉布產量379.93億米，同比下降0.8%，棉布生產繼續(xù)縮減；服裝產量176.2億件，同比大幅下降38.3%，服裝生產較上月繼續(xù)萎縮；服裝出口總值累計達1525.3億美元，同比僅增2.1%，而去年同期為同比增長24.6%。種種數據表明，棉花下游需求依舊萎靡不振。作為終端產品主要消費地區(qū)的歐債危機擔憂重燃，美國就業(yè)數據好于預期但其是否具有可持續(xù)性仍未可知。11月份中美政府均面臨換屆，經濟政策變動的預期對需求和棉紡行業(yè)有何影響仍需重點觀察。本月暫維持2011/12年度棉花消費量820萬噸的預估，12/13年度棉花需求展望維持920萬噸，后期仍需視下游需求進行判斷。

　　庫存方面：綜上， 2011/12年度我國棉花期末庫存下調26萬噸至570萬噸，庫存消費比降至69%。2012/13年度我國棉花期末庫存展望為559萬噸，庫存消費比展望為61%。

　　生豬：存欄數量仍在高位，豬價反彈現壓力

　　能繁母豬：本月維持9月初對1、2、3季度能繁母豬4880、4835、4820萬頭判斷。本月國內豬價持續(xù)回升，養(yǎng)殖利潤出現好轉，受此影響，部分養(yǎng)殖戶放緩母豬淘汰速度，轉為增加后備母豬，第4季度能繁母豬數較第3季度有所增加，但前期已充分考慮此情況，因此本月暫時維持4季度能繁母豬數4850萬頭判斷。本月新增2013年1季度的展望，由于1季度是傳統(tǒng)的消費旺季，受春節(jié)影響，每年此時豬價都會有所回升，部分養(yǎng)殖戶進一步增加后備母豬，展望為4860萬頭。

　　補欄仔豬：本期維持9月初對1-4季度補欄仔豬存欄判斷，分別為16633、18701、19310、19098萬頭。2013年1季度受季節(jié)因素影響，仔豬存活率較低，展望為17478萬頭。

　　定點屠宰數量：維持9月初對各季度定點屠宰量判斷，分別為5750、5600、5400、5800萬頭。2013年1季度定點屠宰量展望為6000萬頭。

　　出欄總量：維持8月初判斷1-4季度出欄量18382、17917、16677、18362萬頭判斷。從年度供應情況來看，1季度供應偏多，特別集在1季度末期，2季度有所減少，但因壓欄大豬偏多，加上消費處于淡季，2季度整個豬肉供應偏多，價格持續(xù)下滑。3季度前期因去年年末補欄仔豬仍有部分生豬出欄，供應量充裕，隨著進入8月中旬后，生豬供應主要由一季度補欄仔豬提供，而近年1季度仔豬存活率偏低，3季度中后期生豬供應偏緊，加上國家凍肉收儲和天氣轉涼，豬肉需求增加的多重因素，9月份國內豬價總體仍以上漲為主，但由于近年生豬存欄偏多，上漲空間受限。10月份后隨著近年3月末四月份補欄的仔豬陸續(xù)出欄，生豬供應量將有所增加，生豬價格難維持9月份上漲趨勢。春節(jié)臨近后，豬價仍有望表現出周期性上漲，但其上漲幅度仍將受限。2013年1季度受春節(jié)影響，需求增加，出欄數也會有所增加，展望為18760萬頭。

　　期末生豬存欄：1-4季度維持9月初判斷，分別為45299、45501、47664、47912萬頭。三季度中前期主要是大中型體重生豬比例偏多，中后期隨著今年1季度補欄仔豬陸續(xù)上市，大中體重生豬存欄比例較少，而中小體重生豬比例增加，4季度供應充裕。2013年1季度展望為4614萬頭。

　　仔豬供應/出欄比：1-4季度仔豬供應/出欄比分別為90.5%、103.8、115.9%、104%，均與9月初判斷持平。2013年1季度展望為93.2%。

　　綜述：預計2012年全年出欄量為71427萬頭，考慮到今年3月末至5月份存在明顯壓欄情況，全年度豬肉供應增加在4-5%左右，飼料新增幅度接近5%，新增增豬飼料700萬噸，新增玉米需求在400萬噸附近，豆粕120萬噸。年度需求表現在1季度需求旺盛，2季度維持較為旺盛需求，3季度中后期需求減少，4季度需求轉好。

　　今年玉米價格高企、飼料企業(yè)使用大量的小麥替代玉米，直接增加了小麥需求，減少了玉米需求量，緩和國內玉米供需缺口。隨著8月末9月份出國內氣溫逐步轉涼，加上兩節(jié)疊加因素，豬肉需求增加，需求增加與供應減少重疊，有利于帶動3季度后期豬價回升。4季度前期因豬肉需求下降，加上供應偏多因素，豬價再次回落可能性較大，4季度末期隨著元旦春節(jié)臨近，豬價再次表現周期性上漲可能性較大�？傮w來看由于今年生豬存欄量偏高，9-10月份豆粕需求因水產生豬飼料需求出現短期回落后，4季度后期仍保持旺盛需求。豆粕價格除非外圍因素造成成本下降外，難出現因國內需求下降造成的價格下跌情況。

　　大豆：11/12年度進口5800萬噸,結轉1200萬噸

　　產量：9月份，東北地區(qū)西部光溫條件利于大豆等作物灌漿成熟，東部多陰雨寡照天氣，作物灌漿速率受到一定影響，但不會大幅影響產量。9月下旬大豆逐步進入收割期，本期維持2012/13年度大豆產量980萬噸不變。

　　進出口：截至8月份，海關統(tǒng)計我國11/12年度已進口大豆5426.6萬噸，其中8月進口442萬噸。10/11年度進口大豆5234萬噸，其中9月份共進口412萬噸；09/10年度進口大豆5034萬噸，其中9月共進口464萬噸。

　　商務部統(tǒng)計顯示，9月上半月大豆實際到港230萬噸， 9月預報到港423萬噸。但受國際豆價高位影響，國內油廠點價進口大豆成本較高，布瑞克監(jiān)測顯示理論近月壓榨利潤虧損達200-300元/噸，在高價壓力之下進口貿易活動趨緩。

　　美國農業(yè)部公布的谷物季末庫存報告顯示，截至9月當季，美國大豆庫存1.69417億蒲式耳，較去年下降21%。受供給和需求因素影響，本期預測11/12年度進口量為5800萬噸，較9月初上調50萬噸。12/13年度進口量展望為6200萬噸，維持月初預估不變。

　　消費量：9月份由于畜禽存欄量較大，飼料養(yǎng)殖行業(yè)對豆粕需求旺盛，豆粕價格跌幅不甚明顯，各大飼料養(yǎng)殖企業(yè)受原料價格所限，購買積極性一般，采購持謹慎態(tài)度，油廠產能利用率在48%上下浮動。目前即期點價的大豆壓榨處于虧損區(qū)間，油廠開工形勢預計會受到影響。本期預估11/12年度大豆入榨量為5900萬噸，較9月初預估維持不變。預計11/12年度總消費量為7046萬噸，12/13年度總消費量展望為7414萬噸。

　　期末庫存：11/12年度期末庫存上調至1195.7萬噸，庫存消費比為16.91%；展望12/13年度期末庫存為937.2萬噸，庫存消費比為12.60%。

　　豆油：11/12年度結轉庫存預計為225萬噸

　　產量：9月份是油脂備貨旺季，豆油去庫存化進度加快，國內豆油現貨成交總體處于正常范圍，雖然近期豆油期價有所下調，但市場中仍然存在較好的成交量。雙節(jié)備貨活動已經結束，冬季消費采購逐步展開。目前美豆即期點價的進口成本超過5000元/噸，理論壓榨理論處于200-300元/噸的虧損區(qū)間，預計未來一個月的開工情況將維持現在48%左右。預計11/12年度的大豆壓榨量為5900萬噸，豆油產量為1091萬噸，維持上月預期不變。12/13年度大豆壓榨量保持6100萬噸不變，豆油產量展望為1128萬噸，與上月持平。

　　進出口：據商務部統(tǒng)計數據顯示， 9月預報到港24萬噸。截止8月份，11/12年度累計進口豆油124萬噸，其中8月進口18萬噸。本期上調11/12年度豆油進口量10萬噸至150萬噸，12/13年度150萬噸豆油進口量不變。

　　消費量：本月預計11/12年度豆油消費量為1200萬噸不變，12/13年度豆油消費量展望維持在1250萬噸不變。

　　庫存：11/12年期末庫存預期為225萬噸，庫存消費比預期為18.7%；12/13年度期末庫存展望為250萬噸，庫存消費比20.03%。

　　豆粕：11/12年度出口量增至80萬噸

　　產量：由于進口大豆價格高企，油廠豆油及偏高，開工不足，下調大豆入榨量50萬噸，為59000萬噸，豆粕產量預期為4661萬噸。2012/13年度大豆入榨量展望為6100萬噸，豆粕產量展望4819萬噸。

　　消費：本月豆粕價格開始大幅下跌，跌幅超過300元/噸。8月中旬到9月份中旬大豬集中出欄，生豬存欄量有所減少，9月中旬后，豬飼料將迎來一個半月左右的需求淡季。水產方面，目前北方水產養(yǎng)殖已基本結束，南方養(yǎng)殖也將在十一后陸續(xù)結束，水產飼料需求急速減少。由于前期已經充分考慮過這些因素，因此本期暫時不做調整。根據農業(yè)部數據顯示，8月生豬存欄環(huán)比上升3.4%，能繁母豬存欄環(huán)比上升0.4%。目前生豬存欄和能繁母豬存欄仍然偏大，12/13年度豆粕飼料消費展望為4800萬噸。

　　進出口：據海關數據統(tǒng)計，11/12年度截至8月，我國豆粕累計進口量達9.7萬噸，累計出口量達67.2萬噸。11/12年度還剩下1個月，本月下調11/12年度進口量至11萬噸，上調11/12年度出口量至80萬噸。今年全球豆粕供應偏緊，印度開始限制國內豆粕出口，中國開始代替印度大量出口豆粕到東南亞地區(qū)。12/13年度豆粕進口展望為20萬噸，出口展望為60萬噸。

　　期末庫存：經過調整，11/12年度我國豆粕期末庫存預期為177萬噸，庫存消費比為3.84%，較上月下降0.48%。12/13年度期末庫存預期為156萬噸，庫存消費比為3.21%，較上月下降1.29%。

　　棕櫚油：11/12度末棕油庫存仍達70萬噸

　　進口: 據布瑞克監(jiān)測，9月廣東地區(qū)到港棕油19萬噸，9月國內棕油內外價差出現盈利，進口商大量進入棕油，馬來船運機構SGS數據顯示中國9月進口棕油約31萬噸，11/12年棕油進口預估調整至585萬噸；展望`12/13年度棕油進口至590萬噸。

　　消費：對11/12年度棕油消費預估為555萬噸，較9月調整增加30萬噸；棕油相對于其它油脂貼水處于歷史新高，油脂消費行業(yè)并未出現結構性變遷，棕油消費雖受監(jiān)管打壓，成本壓力或迫使企業(yè)在一定程度上存在勾兌，此外，國內汽油、柴油價格高企，低迷的棕油價格及充裕的供應增加了化工產品方面替代的可能性。目前國內部分地區(qū)食用油監(jiān)管力度已日漸寬松，低度攙兌仍存在，12/13年度政策逐步寬松，行業(yè)標準的建立有利于規(guī)范化油脂使用，實質上對棕油消費長期是有利的。12/13年度展望棕油消費為575萬噸，較上月調整增加15萬噸。

　　庫存及庫存消費比：經過上述調整，本月預估11/12年度國內棕油期末庫存將達到70.7萬噸，較9月初調整上升10萬噸，庫存消費比達到12.74%，上升1.18%；12/13年度棕油庫存展望為85.7萬噸，較9月展望增加10萬噸，庫存消費比為14.90%，較9月初上升1.39%。

　　菜籽及菜油：13/14年度菜籽進口有望突破300萬噸！

　　菜籽播種面積及產量：今年夏秋交際國內內蒙,青海等冬油菜主產區(qū)遭遇大范圍高強度降雨，影響菜籽籽粒飽滿程度，11/12年度播種的冬菜籽產量估值較高，綜合以上因素，本月下調12/13年度5萬噸菜籽產量至1065萬噸，12/13年度菜籽播種面積預估保持680萬畝不變；預計13/14年度菜籽播種面積將增加，對13/14年度菜籽播種面積展望為690萬畝，產量展望為1104萬噸。

　　菜籽壓榨量：12/13年度菜籽壓榨量保持1300萬噸不變，由于部分地區(qū)重慶、武漢菜籽品質較差，出油率在36%的基準上下調0.2%，菜油產量為465.4萬噸，較9月下調3.6萬噸。菜籽播種面積預計13/14年度播種面積將小幅增加，近港加工能力提升將增加菜籽進口量，13/14年度壓榨量展望為1340萬噸，因此壓榨量較12/13年度增加40萬噸，菜油產量展望為482.4萬噸,較12/13年度增加17萬噸。

　　菜籽進口量：本年度全球菜籽供應整體充裕（加拿大德國增產抵消了北歐、西班牙等國減產因素），菜籽進口壓榨利潤穩(wěn)定在100元/噸左右，國內菜粕供應短缺，現貨商進口菜籽意愿較高，此前12/13年度菜籽進口量270萬噸較為合理，維持預估不變；國內菜籽種植面積不斷減少已成為一個趨勢，國外加拿大菜籽生產成本優(yōu)于國內，近年來國內菜籽供給頻現短缺，國外加拿大菜籽供應充足，近港菜籽加工產業(yè)具有較為穩(wěn)定的收益，進口需求增加，國內與加拿大增強經貿合作，對菜籽進口有利，我們預計13/14年度菜籽進口量將達300萬噸，對外依存度進一步提高！

　　菜籽庫存及庫存消費比：11/12年度菜籽期末庫存維持28.1萬噸不變，庫存消費比為2.05%。經上述調整，12/13年度菜籽期末庫存較上月下降5.7萬噸至14萬噸,庫存消費比下降0.42%至1.04%; 13/14年度菜籽期末庫存展望為28.7萬噸，庫存消費比展望為2.07%。

　　菜籽油產量：根據壓榨量調整，相應對菜籽油產量調整如下：12/13年度菜油產量為465.4萬噸，較9月下調3.6萬噸，基于部分地區(qū)本年度菜籽質量較差影響出油率；13/14年度菜油產量展望為482.4萬噸，較12/13年度增加17萬噸。

　　菜籽油進口量：12/13年度菜籽油進口量預估保持60萬噸不變；13/14年度菜籽進口量展望為80萬噸, 增加20萬噸。

　　消費量：11/12年度已結束。截至9月30日，2012年國內收購菜籽總量已達583.8萬噸，折油210萬噸，本年度菜籽收儲量大幅減少，社會庫存量較大，本次平衡下調12/13年菜籽油消費量10萬噸至570萬噸。對13/14年菜籽油消費展望暫為580萬噸。

　　庫存及庫存消費比: 11/12年度菜籽油期末庫存為101.1萬噸，庫存消費比為18.04%，保持不變；12/13年度菜籽油期末庫存調整為56萬噸，較9月調整11.4萬噸。庫存消費比為9.81%，較上期調整增加1.44%! 13/14年度菜籽油期末庫存展望為37.9萬噸，庫存消費比下降至6.53%。

　　萬噸

　　玉米產量：9-10月份布瑞克對內蒙、黑龍江、吉林、遼寧、山東、河北、河南等產區(qū)農戶及村莊抽樣訪談結果顯示，新作玉米單產與去年持平或略增的可能性較大，部分遭遇蟲災及臺風災害的地區(qū)，也因其他地區(qū)單產增加而抵消負面影響，布瑞克本期對12/13年度國內玉米總產量預測為18640萬噸，較上月上調340萬噸，較11/12年度增長140萬噸。

　　玉米消費：進入9月份，新玉米零星上市，主產區(qū)陳糧購銷活動基本進入尾聲，貿易商停收觀望，釋放庫存，市場存糧相對比較充足，尤其是河北、河南、山東庫存量較大，玉米價格無力上漲，出現下滑，下滑幅度在20-80元/噸，近期玉米價格相對比較穩(wěn)定，全國玉米均價在2420元/噸左右。本月采購商采購積極性也不高，由于玉米供應較充裕，采購商多隨采隨用。

　　本月由于雙節(jié)到來，同時原料價格下滑，肉價及蛋價均出現上漲，飼料養(yǎng)殖市場回暖。由于雙節(jié)刺激有限，同時后期優(yōu)質玉米數量供應亦有限，預計養(yǎng)殖利潤回升空間有限。9月淀粉及酒精價格均出現漲幅，玉米深加工企業(yè)開工率小幅好轉，但仍不高，深加工企業(yè)加工利潤回升，目前淀粉企業(yè)虧損值在120元/噸左右，酒精企業(yè)虧損值在80元/噸左右。布瑞克預2011/12年度玉米飼用消費為11200萬噸，預估11/12年度玉米工業(yè)消費為5300萬噸，均維持上月預估不變。

　　隨著養(yǎng)殖行業(yè)及玉米深加工行業(yè)的發(fā)展，同時深加工市場對玉米品質要求較低，預計深加工企業(yè)仍會不斷擴張，預估12/13年度玉米工業(yè)消費為5500萬噸，維持上月預估不變。預估12/13年度玉米飼用消費為11500萬噸，維持上月預估不變。

　　進出口：2011年10月到2012年8月，中國玉米累計進口484.4萬噸，出口8.5萬噸，預計9月份還有部分玉米到港，2011/2012年度玉米進口量預計為520萬噸，較上月上調20萬噸。鑒于海外玉米高價及國內豐收，12/13年度進口量展望調整至500萬噸，較上月下調100萬噸。

　　庫存消費比：預估2011/12年度玉米的期末庫存為4097萬噸，玉米的庫存消費比為22.78%； 2012/13年度玉米的期末庫存為4792萬噸，玉米庫存消費比將會達到25.57%。

　　年度稻谷總產量預期超2億噸

　　產量：本月農區(qū)大部氣溫接近常年同期。農區(qū)大部降水偏多，日照較為充足，土壤墑情適宜。江南和華南未出現持續(xù)低溫寒露風天氣，利于晚稻抽穗揚花和灌漿。目前東北一季稻大部分處在成熟期，南方一季稻處在成熟期和乳熟期，南方晚稻處在乳熟和抽穗期，總體上全國水稻長勢良好，預估2012/13年度全國稻谷總產量20130萬噸，早稻產量為3200萬噸，均與上月持平。

　　消費：10月份雙節(jié)來臨，大米需求有所增加，價格也出現小幅上漲，粳稻市場供應偏緊，秈稻供應相對比較寬松，預計后期米價上漲的壓力依然較大，或會延續(xù)平穩(wěn)行情。由于消費結構的多樣化，稻米食用比例或會逐漸下降，總體上食用消費變化幅度有限。稻米飼用消費基本趨于穩(wěn)定。工業(yè)消費增幅甚微。預計11/12年度稻谷總消費為1.96億噸，早稻總消費為3288萬噸。

　　進出口：2011年10月到2012年8月中國稻米累計進口量為164.1萬噸，出口量為42.1萬噸。預計2011/2012年度中國稻米進口量為180萬噸，維持上月預估不變；出口量為50萬噸，較上月下調10萬噸。

　　庫存消費比：國內稻米供應充足，預計稻谷期末庫存在2011/12年度將增加至6671萬噸，庫存消費比上漲2.5個百分點至34%；早秈稻由于供需偏緊，庫存消費比不斷下滑，預計早稻2011/12年度早秈稻的期末庫存為521萬噸，庫存消費比會下滑至16%；同時預估2012/13年度早稻的庫存會進一步下滑432萬噸，庫存消費比也會減少至13%。

　　小麥：12/13年度期末庫存預計4212萬噸

　　產量：本月小麥主產區(qū)氣候條件總體正常，適宜小麥發(fā)芽生長。山西、陜西以及京津地區(qū)的冬小麥進入播種期和出苗期。維持上月12/13年度小麥產量11223.6萬噸（單產312公斤/畝，收獲面積35973.1萬畝）。

　　消費：本月玉米小麥價差出現明顯的縮小，由上月的300元左右縮小到目前的250元左右。飼料中小麥替代玉米的經濟效應減弱，在目前的價差下，理論上每噸玉米被小麥替代，經濟效應為24元。本月玉米價格的下跌主要是由于新玉米即將集中上市，而本月新麥收購已基本完成，飼料企業(yè)前期積極參與新麥收購，本月小麥價格雖上漲但成交量并不大。小麥年度飼用消費量還需觀察新季玉米上市后玉米價格的走勢，因此本期暫時不對小麥飼用消費進行調整，維持2000萬噸。本月面粉消費進入傳統(tǒng)需求旺季，面粉加工廠開工率有所回升，產量穩(wěn)定。12/13年度制粉消費預計為9540萬噸，總消費預計為1.317億噸。

　　進出口：8月，我國小麥進口25.14萬噸。2012年6月到8月，我國小麥總共進口72萬噸，同比增長38.5%。12/13年度與11/12年度相比，國內小麥消費預計增加410萬噸，而小麥產量則預計下調556萬噸。除進一步消耗庫存外，本年度國內小麥供需缺口會進一步轉向國際市場，從而增加進口量。另外，2012年6月到8月，小麥進口單價的平均值為284美元/噸，同比下降15%。綜上所述，本月暫時上調12/13年度小麥進口量至400萬噸。出口方面，本月維持不變，12/13年度小麥出口量為2萬噸。

　　庫存及消費比：2012/13年度小麥庫存消費比預估值33.1%，比上月增加0.8%，期末庫存量為4212萬噸。