八月美國乳清粉產(chǎn)量下滑 市場再創(chuàng)新高

　　盡管目前現(xiàn)貨奶酪及黃油價格上漲，但貿(mào)易商仍警慎操作。八月份美國乳清粉產(chǎn)量為7980萬磅，較去年同期下滑2.1%。近三個月以來乳清產(chǎn)量季節(jié)性下滑，且明顯低于去年同期水平。事實上，今年八月份乳清粉產(chǎn)量也是自1984年以來最低量。年初至今整體乳清粉產(chǎn)量較去年同期上漲1.1%。

　　據(jù)美國農(nóng)業(yè)部有關(guān)乳制品新聞的報道，目前各區(qū)域乳清粉市場需求良好，價格持續(xù)趨堅。隨著大部分工廠的奶酪訂單穩(wěn)定增加，牛奶供應(yīng)量有所提高，整體乳清粉產(chǎn)量保持緩和上漲趨勢。據(jù)NASS半月調(diào)查顯示，目前乳清粉價格創(chuàng)2007年8月份的最高記錄。