飼料企業(yè)要發(fā)展必須抓住的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
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- 日期:2014-09-01 12:28
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這是中國(guó)水產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的30年,可以簡(jiǎn)單梳理為三個(gè)階段:
第一階段:1980年-1992年,這個(gè)時(shí)期是一個(gè)“敢吃螃蟹,就是勝利”的時(shí)代,其中以正大為代表。因?yàn)楦母镩_(kāi)放初期,全國(guó)物資匱乏,水產(chǎn)品更是人們飯桌上的“奢侈品”,魚價(jià)比豬肉價(jià)還高,水產(chǎn)行業(yè)面臨的主要問(wèn)題是如何提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。
第二階段:1992年-2006年,質(zhì)量為王時(shí)代。這個(gè)時(shí)代早期處于“低門檻”階段,一個(gè)“粗放試驗(yàn)基地就可誕生核心技術(shù)”;后期以核心技術(shù)、質(zhì)量取勝的企業(yè)逐漸脫穎而出,淡水料以通威崛起為代表,特種料以恒興、粵海為代表。
第三階段;2006年-至今,規(guī);瘯r(shí)代。進(jìn)入21世紀(jì),高速發(fā)展期,行業(yè)進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,這時(shí)期以海大野蠻擴(kuò)張為代表。
這是一個(gè)“系統(tǒng)思維”的時(shí)代。一個(gè)做好售前、售中、售后服務(wù)才有銷量的時(shí)代。由于大量的企業(yè)誕生后帶來(lái)的激烈競(jìng)爭(zhēng),飼料盈利空間正在遭遇全方位的擠壓, 所以企業(yè)除了提高原料采購(gòu)技術(shù)、強(qiáng)化配方技術(shù)、精細(xì)飼料生產(chǎn)技術(shù)、加強(qiáng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)外,蝦苗魚種、水產(chǎn)品加工等環(huán)節(jié)也充滿了競(jìng)爭(zhēng),做全產(chǎn)業(yè)鏈成為水產(chǎn)飼料行業(yè) 格局性的變化趨勢(shì)。
與養(yǎng)殖進(jìn)程相匹配,我國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)成型于上世紀(jì)90年代,2012年中國(guó)飼料產(chǎn)量1.94億噸,其中水產(chǎn)飼料 1883萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)22.27%,高于飼料總體增速7.18%。海大集團(tuán)、通威股份兩家水產(chǎn)飼料產(chǎn)量合計(jì)約416萬(wàn)噸,兩者占比22.09%。近年來(lái) 市場(chǎng)集中度逐步提高,大規(guī)模集團(tuán)企業(yè)成了市場(chǎng)王者,預(yù)計(jì)兩家市場(chǎng)占比將會(huì)超過(guò)30%。
然而,水產(chǎn)版塊不會(huì)是兩大集團(tuán)未來(lái)戰(zhàn)略重心,尋求 多元化發(fā)展才是海大、通威未來(lái)的發(fā)展方向,這里講的多元化指水產(chǎn)料、豬料、禽料等業(yè)務(wù)均衡發(fā)展,未來(lái)兩大集團(tuán)將在主業(yè)水產(chǎn)業(yè)務(wù)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上,側(cè)重于畜 禽料業(yè)務(wù)。2012年國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖水產(chǎn)4305萬(wàn)噸,若按平均餌料系數(shù)1.3計(jì)算,水產(chǎn)飼料需求為5597萬(wàn)噸,而實(shí)際產(chǎn)量?jī)H為1883萬(wàn)噸,覆蓋率為 31.4%。中國(guó)飼料行業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)2020年我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖量5800萬(wàn)噸,假設(shè)覆蓋率為40%,需水產(chǎn)料3016萬(wàn)噸,行業(yè)增長(zhǎng)空間尚有60%。
這便是未來(lái)中小企業(yè)發(fā)展的空間以及機(jī)遇,但是行業(yè)加速變革“贏者通吃”的趨勢(shì)不會(huì)改變。由于不同區(qū)域養(yǎng)殖品種與養(yǎng)殖模式不同,特別是養(yǎng)殖效果受水質(zhì)的影 響巨大,所以整個(gè)行業(yè)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的研究、成果應(yīng)用系統(tǒng)性不足,中國(guó)水產(chǎn)飼料行業(yè)還具有很大的發(fā)展空間,在技術(shù)方面更是如此。
未來(lái)的飼料發(fā)展將以科技為主導(dǎo)。海大董事長(zhǎng)薛華曾說(shuō),“農(nóng)牧業(yè)是一個(gè)高度依賴科技的行業(yè),水產(chǎn)尤甚。”主打科技力量的通威無(wú)不如此。因此,未來(lái)企業(yè)做好三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)尤為重要,就是在集約化、一體化道路上專業(yè)、高效和創(chuàng)新。
其一、專業(yè)之路:一直傾向于在一個(gè)高度專業(yè)化細(xì)分的市場(chǎng),做強(qiáng)做大自己所擅長(zhǎng)的行業(yè)。就像原美國(guó)通用電氣董事長(zhǎng)杰克•韋爾奇說(shuō)的,每個(gè)行業(yè)前三名以后的 都不要,不做第一就做第二。業(yè)精于專,專業(yè)的企業(yè),專業(yè)的人員,專業(yè)的鏈條,F(xiàn)有粵海,因?yàn)榛浐J亲钤绨褜?duì)蝦飼料做成功的國(guó)內(nèi)企業(yè),也是一家專注于海水飼 料的企業(yè),鄭石軒董事長(zhǎng)是一位非常專注、專業(yè)、細(xì)致的企業(yè)家;后有旺海,近年主打生魚料的旺海樹立了一個(gè)“以精品取勝,靠特色突圍”的中小企業(yè)轉(zhuǎn)型樣本。
其二、高效之路:通威董事局主席劉漢元曾說(shuō),“民營(yíng)企業(yè)有很多是跑得太快急性自殺的”,但每一個(gè)不太有效的企業(yè),競(jìng)爭(zhēng)并被淘汰的根本原因一定是效率低 下;0.99的365次方等于0.02551796445229。效率決定效益,細(xì)節(jié)決定成敗,速度決定生死。這以低調(diào)務(wù)實(shí)的南寶集團(tuán)最為典型,南寶年銷 量200多萬(wàn)噸、產(chǎn)值50億元,員工卻不足1000人,人員精簡(jiǎn)而又穩(wěn)定,最高峰時(shí)其子公司廣東利寶20名業(yè)務(wù)員創(chuàng)下40萬(wàn)噸飼料銷量。而山東六和靠精細(xì) 化管理同樣非常出色,表現(xiàn)在內(nèi)部靠激勵(lì)的分配機(jī)制,管理簡(jiǎn)單高效。微利經(jīng)營(yíng)的背后是低成本,高效率是關(guān)鍵。
其三、創(chuàng)新之路:在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 激烈的情況下,只有企業(yè)附加的產(chǎn)品價(jià)值超過(guò)同行平均水平中的部分才是企業(yè)的利潤(rùn);要使附加的產(chǎn)品價(jià)值超過(guò)同行平均水平,必須創(chuàng)新,創(chuàng)造新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。戰(zhàn)略 創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新。其中,先有海大,服務(wù)營(yíng)銷,屬于戰(zhàn)略創(chuàng)新;后有以主打高端品質(zhì)、走差異化路線的澳華為代表,澳華的迅速發(fā)展與海 大早期的野蠻增長(zhǎng)相似,未來(lái)發(fā)展仍有待觀察。(來(lái)源:農(nóng)財(cái)寶典)
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