豬價(jià)坐火箭 廣東領(lǐng)漲多地豬價(jià)破“7”

在經(jīng)歷了持續(xù)虧損并出現(xiàn)自2010年以來新低價(jià)格之后，從廣東開始，全國養(yǎng)豬業(yè)近日迎來了報(bào)復(fù)性上漲行情。記者昨日獲悉，廣東多地甚至出現(xiàn)了7元/斤的收購價(jià)，較節(jié)前飆漲近40%。業(yè)內(nèi)開始惜售押注豬價(jià)全面“破7”，新的豬周期是否由此開啟？

廣東多地豬價(jià)昨日破“7”

“3日時(shí)一斤還是6.2元，今天就漲到了7.2元了。”昨日，廣東省清遠(yuǎn)市一養(yǎng)豬戶告訴羊城晚報(bào)記者，當(dāng)?shù)厣�豬出欄價(jià)在“五一”假期出現(xiàn)飆漲，就在節(jié)前，價(jià)格還是5-5.2元/斤。昨日價(jià)格已經(jīng)飆漲了近40%，但好多人開始?jí)簷谙�售不愿出貨�?/span>

同時(shí)，江門市多名養(yǎng)殖戶表示，江門節(jié)前的生豬出欄價(jià)在5-5.25元/斤，但昨日已漲到7-7.1元/斤，四會(huì)有豬販已將價(jià)格開到了7.5元/斤。據(jù)悉，江門的生豬出欄價(jià)在4月中旬最低時(shí)曾跌至4.9元/斤，“過幾天再賣”成了眾多養(yǎng)殖戶的共識(shí)。

“廣州生豬價(jià)格先降后升，總體上漲。”廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)顯示，4月28日至5月4日這一周內(nèi)，廣州市生豬價(jià)格先降后升。五一節(jié)前，由于供應(yīng)較多，生豬價(jià)格繼續(xù)下跌；節(jié)日期間，由于外省入穗豬源相對(duì)減少和需求增加，價(jià)格觸底反彈，一周生豬價(jià)格總體上漲，生豬出場(chǎng)均價(jià)11.35元/公斤，周環(huán)比回升2.25%。豬糧比價(jià)隨之觸底反彈，回升至4.5:1，繼續(xù)處于價(jià)格重度下跌的紅色預(yù)警區(qū)域。仔豬價(jià)格也是先降后升，節(jié)前均價(jià)曾大幅下跌到22.67元/公斤，后回升至25元/公斤。瘦肉、有皮上肉、排骨零售全周均價(jià)每公斤分別為30.82元、24.22元、43.22元，均輕微回漲0.3%左右。

“這兩天，一天漲5毛。”此次從廣東開始的漲價(jià)潮已經(jīng)蔓延至全國，有廣西的養(yǎng)豬戶也表示，當(dāng)?shù)刈蛉肇i價(jià)也漲到了7元，“可以說是在玩穿越，比坐火箭還快。”

全國方面，由卓創(chuàng)豬業(yè)網(wǎng)分析師劉麗提供的數(shù)據(jù)顯示，4月30日，國內(nèi)外三元生豬出欄均價(jià)10.84元/公斤，5月5日漲至11.68元/公斤，漲幅7.74%。養(yǎng)殖戶面對(duì)漲勢(shì)對(duì)豬價(jià)后期走勢(shì)信心倍增，壓欄情緒愈加嚴(yán)重，屠宰企業(yè)價(jià)格漲幅及頻率也有大幅增加，部分企業(yè)結(jié)算價(jià)較節(jié)前上漲1.0元/公斤以上，但業(yè)者表示，采購難度仍無緩和跡象。但肉價(jià)相較豬價(jià)而言，上漲乏力。

冰鮮雞試點(diǎn)推漲豬價(jià)？

行業(yè)人士普遍認(rèn)為，最近這批上市豬對(duì)應(yīng)的出生時(shí)間為去年年底，正是豬腹瀉最嚴(yán)重的冬季，豬源結(jié)構(gòu)性減少，加上交通阻塞放大了節(jié)日效應(yīng)，是這波豬價(jià)異動(dòng)潮的兩大原因。在出現(xiàn)漲價(jià)后養(yǎng)殖戶惜售，推動(dòng)了價(jià)格飆漲。

溫氏集團(tuán)經(jīng)營部總經(jīng)理陳志強(qiáng)表示，除了生豬供應(yīng)量萎縮的原因，目前多地進(jìn)入禁漁期，水產(chǎn)品價(jià)格居高不下，而多地開始的冰鮮雞試點(diǎn)也使得部分市民對(duì)豬肉的需求開始增加。但行業(yè)是否從此進(jìn)入新的上漲周期，后期還很難判斷。

根據(jù)卓創(chuàng)資訊了解，相比去年，今年中小散戶約退出30%，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)也在縮減母豬存欄量。根據(jù)不同規(guī)模，在豬價(jià)達(dá)到6.5-7.0元/斤，養(yǎng)殖基本不虧錢。昨日的全國自繁自養(yǎng)生豬平均每頭虧損仍在150元左右，而在4月中旬也就是今年虧損最嚴(yán)重的時(shí)候是300-350元。

全部省份價(jià)格