省飼料行業(yè)協(xié)會召開“抗生素應(yīng)用”專題調(diào)研座談會(0/0)

2012年3月30日，省飼料行業(yè)協(xié)會在穗召開“抗生素應(yīng)用”專題調(diào)研座談會，省飼料辦、省獸藥與飼料監(jiān)察總所、有關(guān)高校、科研院所相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、教授專家、行業(yè)骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人、專業(yè)人員和養(yǎng)殖場代表30多人參加了座談會。會議由省飼料行業(yè)協(xié)會會長張國杭主持。

會議指出，飼料工業(yè)為現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐，為養(yǎng)殖業(yè)增效、農(nóng)民增收和豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”做出重要的貢獻。然而，隨著人們生活水平的提高，飼料安全引起行業(yè)和社會的高度關(guān)注，“飼料安全，就是食品安全”已成為共識。其中，抗生素在行業(yè)中的應(yīng)用已成為關(guān)注熱點之一。

會上，各參會企業(yè)代表首先結(jié)合本企業(yè)使用抗生素情況作了介紹，并表示在飼料生產(chǎn)中均能嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部168號公告《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》，做到依法依規(guī)和行業(yè)自律。與會代表認(rèn)為，在當(dāng)前人和動物都存在抗生素濫用的現(xiàn)象，食品中或飼料中的添加劑成為了負(fù)面形象，令人擔(dān)憂。從目前的行內(nèi)使用抗生素的情況看，僅靠飼料業(yè)不能解決問題，這是一個系統(tǒng)工程，當(dāng)下改善養(yǎng)殖環(huán)境更為迫切。對有關(guān)“替代”問題的討論，有代表提出要慎重使用、科學(xué)看待。

與會代表提出，抗生素在畜牧、飼料業(yè)中的限用、禁用是一個方向。一些先進的國家已經(jīng)能做到這一點，但其養(yǎng)殖環(huán)境、飼養(yǎng)管理跟國內(nèi)相比，有比較大的差異，我們國家目前還不具備完全禁用抗生素的條件。希望經(jīng)過政府引導(dǎo)、扶持，嚴(yán)格的監(jiān)管，企業(yè)本身的自律、從業(yè)人員素質(zhì)的提高，從而提高整個養(yǎng)殖健康水平，盡可能做到少用，甚至不用。

省畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長、省飼料工作辦主任羅道栩指出：對于飼料藥物添加，國家有明確的規(guī)定，我省畜牧、飼料行業(yè)在規(guī)范使用抗生素方面總的來說做得比較好，骨干企業(yè)起到了表率的作用，但也有不規(guī)范的地方，某些飼料、飼料添加劑企業(yè)、小型的養(yǎng)殖戶存在濫用抗生素的現(xiàn)象。而在養(yǎng)殖方面，這種狀況更令人擔(dān)憂。目前，修訂后的《飼料和飼料添加劑管理條例》出臺，企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級，要求企業(yè)能不用的盡量不用，企業(yè)首先在原材料采購環(huán)節(jié)把好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)管好自已，也希望養(yǎng)殖行業(yè)共同努力，搞好行業(yè)自律，大家做好這方面的工作。他強調(diào)，當(dāng)前省委省政府要求在全省開展“三打兩建”活動，我們同樣要全力投入，大力做好宣傳工作，積極生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品，從源頭上保障食品安全。

。