天冷成本增加 雞蛋價格小幅上漲

天氣變冷，華商報記者走訪山西西安城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，近期蔬菜、雞蛋價格上漲，豬肉價格較平穩(wěn)。

昨日，在城區(qū)王貞農(nóng)貿(mào)市場，西紅柿每公斤7元，圓茄子每公斤8元，青菜每公斤5元，黃瓜每公斤10元，豆角每公斤10元，生菜每公斤6元，菠菜每公斤4元。

“半月前黃瓜和青菜都是每公斤4元。”商販焦女士說，蔬菜價格半個月來普遍上漲后，近期較為穩(wěn)定。商販丁先生也介紹，市場上銷售的蔬菜中，85%都為本地大棚菜，隨著溫度降低，大棚內(nèi)生長的蔬菜如黃瓜長勢較慢，供不應求致使價格上漲。

此外，近期的五花肉每公斤26元，前腿肉每公斤28元，后腿肉和排骨肉每公斤30元。渭南市王貞蔬菜市場肉販孫新戰(zhàn)說，近期豬肉向重慶等地外銷，本地豬肉少，價格自半個月前上漲后，近期保持穩(wěn)定。

渭南市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示，目前雞蛋零售價格每公斤8.47元，價格連續(xù)四周小幅上漲。

“氣溫越來越低，對養(yǎng)殖成本和產(chǎn)蛋量都會有所影響，在低溫環(huán)境下雞蛋儲存周期也變得較長。”該工作人員稱，隨著元旦來臨，雞蛋需求量會有所增加，因此，預計后期雞蛋價格將繼續(xù)小幅上漲。