雞蛋價格連續(xù)8周上漲

這一個多月時間，雞蛋價格始終保持上漲態(tài)勢。家住橋西區(qū)玫瑰園的趙佳發(fā)現(xiàn)，近幾天，雞蛋零售價已從9元/公斤漲到了10元/公斤。據近期的價格監(jiān)測顯示，剛剛過去的8月份，雞蛋價格持續(xù)發(fā)力，小小的一枚雞蛋儼然成了“火箭蛋”。業(yè)內人士也表示，中秋節(jié)在即，雞蛋依然有漲價的空間。

今年以來的雞蛋價格走勢可以用“大起大落”來形容，從7月初到現(xiàn)在，我市雞蛋價格已連漲8周。市場零售價從7.2元/公斤一路飆升至現(xiàn)在的價格，一個多月的時間雞蛋價格每公斤漲了近3元。

近日，記者在棉四農貿市場采訪時，正在購買雞蛋的李響一聽攤主的報價難掩驚訝。“��！雞蛋都5元錢一斤了？我前一段時間買的才4元多一斤，轉眼就漲了近1元錢！”

近期雞蛋價格上漲的主要原因是受上半年雞蛋市場行情慘淡，導致一些養(yǎng)殖戶虧損較大，紛紛賣掉蛋雞，從而使下半年產蛋雞數量減少，雞蛋產量相應減少。此外，一般七八月是新老產蛋雞換茬更新時期，這段時間蛋雞的存欄量和產蛋率受到影響，蛋雞數量減少，也導致產蛋量降低。另外，今年雞飼料所用的玉米和豆粕價格上漲比較厲害，導致養(yǎng)殖戶成本不斷增加。

業(yè)內人士稱，隨著大中小學陸續(xù)開學，學校食堂開始大宗儲備雞蛋，在一定程度上刺激了雞蛋的需求量。而臨近中秋，各大食品廠生產月餅對于雞蛋的需求量也不斷增大，雞蛋供小于求，導致雞蛋價格飆升。

市畜牧局相關專家預測，目前高位運行的雞蛋價格短期內不會下降。預計10月初，隨著天氣轉涼，雞蛋產量增加，蛋價或將有所回落。