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8月雞價不會下跌

  • 來源:新牧網(wǎng)
  • 日期:2015-08-24
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  近日,全國雞價形勢一片大好,農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,自7月份以來,全國肉雞和雞蛋均價持續(xù)上漲,目前肉雞均價18.59元/公斤,雞蛋均價達到9.66元/公斤。隨著即將開學,需求繼續(xù)增加,且豬價的帶動,雞價和蛋價有望短期內(nèi)進一步上升。
  記者整理相關資料,雞價利好的消息主要有以下幾點:1、自2012年行業(yè)大低谷以來,不管是白羽肉雞還是黃羽肉雞都成立了行業(yè)聯(lián)盟,并控制祖代雞數(shù)量以及肉雞出欄量,雖然生鮮雞和禽流感造成需求銳減,但供給量也同步減少,供給需求保持平衡。2、夏季消費。暑假以及特定習俗,如“三伏雞”、謝師宴等等推動消費。3、高溫天氣影響蛋雞產(chǎn)蛋,從而影響供給,價格抬高。4、豬肉價格近期迅猛上漲,據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,豬價上漲,禽肉作為重要的替代性肉類,雞價和蛋價往往也隨之上漲,圖1所示。5、肉雞價格持續(xù)上漲,養(yǎng)殖戶惜售心理加重,供給收縮。6、根據(jù)往年的肉雞價格和雞蛋價格走勢,下半年10月以前往往會上揚,今年的走勢也符合這個特點,如圖2所示。
  
 
  
  具體品種分析如下。
  白羽肉雞自2013年以來持續(xù)減少祖代引種量,今年更是因為美國禽流感導致引種中斷,受此影響,今年下半年到2017年,商品代白羽肉雞供應量將持續(xù)減少,供給需求進一步緊張。神力農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理劉吉雄曾接受相關媒體時表示,即使沒有豬的行情帶動,現(xiàn)在依靠雞的自我淘汰,肉雞也可以自我調(diào)節(jié),行情沒問題。“雞價與豬價有一定替代作用,雞價應該降不下去。預計雞價高點能突破5元/斤,不太可能達到6、7元/斤。”
  蛋雞方面,玉米和豆粕價格下跌,使得蛋雞飼料成本處于較低水平。此外,受上半年雞蛋供給過剩的影響,養(yǎng)殖戶多選擇提前淘汰蛋雞,以至于目前雞齡結構普遍“年輕化”,產(chǎn)蛋能力強,短期市場供給穩(wěn)定。芝華數(shù)據(jù)顯示,7月全國在產(chǎn)蛋雞存欄約11.48億只。同時由于上半年收益不佳。由于前期淘汰和夏季天熱雙重影響,蛋雞供給趨緊,某業(yè)內(nèi)人士表示,加之最近豬價的瘋狂上漲,雞蛋對豬肉消費替代作用明顯,雞蛋價格短期內(nèi)也將跟風上漲。
  據(jù)新牧網(wǎng)雞價指數(shù)分析,三大黃羽肉雞價格有望上演輪換上漲,以麻黃雞為首的快大類肉雞價格有望再次上漲,帶動其他兩大肉雞價格上揚?焖偃怆u漲勢能有利帶動中速雞后續(xù)上漲。慢速類肉雞則經(jīng)過短期漲價后價格再次穩(wěn)定,前期形成的價格漲勢基本可以確立,再次跌破的可能性不大,目前正處于上升趨勢。
  開平市金雞王禽業(yè)有限公司總經(jīng)理李重生認為,優(yōu)質(zhì)雞的價格會一直保持到月底,9月初可能會有短期的小幅回落。據(jù)他多年的經(jīng)驗,暑假優(yōu)質(zhì)雞銷售一般較好,開學學生返校后,受學校、機關飯?zhí)眯枨笥绊,快大及白羽肉雞需求增加,優(yōu)質(zhì)雞銷量會降低一點,但整體不會太差。
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