養(yǎng)殖戶囤貨惜售 雞價(jià)有望輪換上漲

　　近日，美國農(nóng)業(yè)部部長湯姆·維爾薩克（Tom Vilsack）在公開場合表示，美國從2015年春季開始，共有220家企業(yè)和養(yǎng)殖場受到禽流感的侵襲，有近5000萬只家禽被撲殺，如果禽流感在今年秋季卷土重來，還要再次面對家禽撲殺的問題。美國禽流感疫情使白羽肉雞祖代種雞出口量減少，對2015年我國白羽肉雞企業(yè)祖代種雞引種量造成影響，未來大肉食雞行業(yè)供需平衡格局將被打破。

 

　　這幾天，全國黃羽肉雞快、中、慢速三大類肉雞指數(shù)仍舊延續(xù)著上周向上反攻的走勢，快大類肉雞指數(shù)持續(xù)走強(qiáng)一度突破125點(diǎn)，帶動(dòng)中速類肉雞指數(shù)向上拉升，慢速類肉雞指數(shù)則經(jīng)過反彈補(bǔ)漲后，再次回來企穩(wěn)輕微震蕩上調(diào)的局面。前期形成的底部基本可以確立，再次跌破的可能性不大，目前正處于上升的格局。后市，三大肉雞指數(shù)有望上演輪換上升，以麻黃雞為首的快大類肉雞指數(shù)將再往上沖后企穩(wěn)，帶動(dòng)其他兩大肉雞指數(shù)上揚(yáng)。

 

　　近期肉雞價(jià)格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶一片歡呼雀躍，肉雞行情終于轉(zhuǎn)扭了第二季度以來持續(xù)下探的勢頭。對于當(dāng)前的肉雞行情走勢，特別是快大類肉雞全國平均價(jià)從7月5日報(bào)4.91元/斤，到8月13日已經(jīng)上升到6.51元/斤，不到40天時(shí)間價(jià)格上漲1.6元/斤，漲幅超過30%。業(yè)內(nèi)人士表示，肉雞行情長時(shí)間處于低迷狀態(tài)，再下調(diào)空間不大，上漲在意料之中，只不過快大類肉雞價(jià)格上漲得如此迅猛則有些估計(jì)不足。

 

　　我們認(rèn)為本輪快大類肉雞價(jià)格上漲主要有以下因素造成，一是以麻黃雞為首的快大類肉雞，散養(yǎng)殖戶出欄量明顯減少，造成市場出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，推動(dòng)快大類肉雞的上漲。二是南方有三伏天吃三伏雞的習(xí)俗，其中湖南最盛行，三伏節(jié)末伏帶動(dòng)肉雞消費(fèi)。三是開學(xué)季即將開始，家長為感謝老師一年的辛苦教導(dǎo)，謝師宴消費(fèi)推動(dòng)肉雞市場銷量增加。四是臺(tái)風(fēng)“蘇迪羅”使高溫天氣得到緩解，清涼天氣帶動(dòng)肉雞終端消費(fèi)增加。五是豬肉價(jià)格雖然不再持續(xù)上升，但仍處于高位運(yùn)行，與禽肉價(jià)格差距較大，禽肉作為重要的替代性肉類，在批零環(huán)節(jié)價(jià)格存在補(bǔ)漲。五是肉雞價(jià)格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶惜售心理加重，雞販無奈只能向一體化養(yǎng)殖公司進(jìn)貨，價(jià)格基本由一體化養(yǎng)殖公司主導(dǎo)。