2013年上半年豬價(jià)及下半年走勢(shì)分析

來源:互聯(lián)網(wǎng)
日期：2013-08-26
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一、上半年全國豬價(jià)走勢(shì)總結(jié)

2013年元旦前，因節(jié)日消費(fèi)刺激全國豬價(jià)緩慢爬升，到1月份上升至最高峰，此時(shí)豬糧比在6.5：1之上，處于較高點(diǎn)位置，整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)取得較好利潤(rùn)。春節(jié)過后，居民對(duì)肉類的消費(fèi)偏向清淡，豬肉需求下降；另外由于節(jié)后生豬存欄逐漸走高，供應(yīng)充足，豬價(jià)一路下滑，二季度豬糧比跌破6：1的盈虧平衡點(diǎn)。至4月份，全國活豬平均價(jià)格達(dá)到最低點(diǎn)，為12.8元/公斤，比1月份下跌了24.88%；5月份全國仔豬和豬肉平均價(jià)格也隨之跌到最低點(diǎn)，分別為24.89元/公斤和21.48元/公斤，比1月份跌幅分別9.19%和18.73%。之后，國家啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)工作，加之受H7N9事件影響，雞肉消費(fèi)受到抑制，豬肉替代了部分需求，全國活豬、仔豬及豬肉價(jià)格開始止跌回升。進(jìn)入8月份后，第一周豬糧比重新站上6：1，達(dá)到6.08，比前一周增長(zhǎng)了1.97個(gè)百分點(diǎn)，其中活豬價(jià)格為15.15元/公斤，同比增長(zhǎng)了8.7%，環(huán)比增長(zhǎng)了2.5%，仔豬為29.09元/公斤，同比增0.6%，環(huán)比增1.4%，豬肉為23.96元/公斤，同比漲6.2%，環(huán)比漲1.6%。

二、上半年各地區(qū)活豬價(jià)格情況

從各區(qū)域平均活豬價(jià)格來看，2013年上半年西北地區(qū)豬價(jià)較高，豬價(jià)較低的地區(qū)主要有東北和華南，其他地區(qū)處于全國平均水平上下。主要原因是西北地區(qū)生豬養(yǎng)殖量較少，豬源供應(yīng)相對(duì)緊缺，其他地區(qū)是生豬主消區(qū)，但同時(shí)也是主產(chǎn)區(qū)。

三、下半年生豬行情預(yù)測(cè)

圖4：生豬、能繁母豬存欄指數(shù)（注：2011年1月全國4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬、能繁母豬存欄量=100；數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部）

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2013上半年活豬存欄指數(shù)先跌后升，到6月份全國活豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)1.00%，同比下降0.30%，從趨勢(shì)上看，后市還會(huì)進(jìn)一步上升；能繁母豬6月份存欄環(huán)比減少0.10%，同比增長(zhǎng)1.40%，雖然年初受豬市低迷拖累，能繁母豬淘汰有所提速，但時(shí)進(jìn)入5月份后隨著豬價(jià)回暖，母豬淘汰趨勢(shì)有所減緩，當(dāng)前存量仍處于歷史較高水平。從存欄量來看，后市豬供應(yīng)量仍然充足，不過，隨著中秋、國慶等重大節(jié)日的到來，一般國內(nèi)下半年為豬肉消費(fèi)的旺季，預(yù)計(jì)豬價(jià)還將維持反彈態(tài)勢(shì)，但強(qiáng)度和幅度應(yīng)該不會(huì)太大，養(yǎng)豬行業(yè)整體盈利水平會(huì)低于2012年。

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